Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

1 човек сготви това

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас ) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинско месо (150 г), нарязано на парченца, се опържва в предварително загрятото олио (1 с.л.).

Добавят се кориандърът, карамфилът, ситно нарязаният лук (1 глава), солта и при непрекъснато бъркане всичко се пържи 10-12 минути.

Добавя се 1/3 чаша вода и ястието се задушава до омекване на продуктите.

Свареният ориз (60 г) се смесва с половината от парченцата ананас.

Месото със соса се поставя във форма за печене. Върху него се слага ориз с ананас, поръсва се с канела и кардамон и се напръсква с вода.

Останалите парченца ананас се смесват със захарта (1 с.л.) и се оставят да се зачервят на слаб огън. С тази смес се покрива повърхността на ориза. Формата се покрива с фолио и се оставя във фурната за 10 минути ястието да се запече.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

400 г
Калории 884 кал44%
Калории от мазнини459 кал85%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини30г14%
Мазнини51г 52%
Наситени18г
Мононенаситени 21г
Полиненаситени
Омега 3,6,928.75г
Омега 30.03г
Въглехидрати 76г35%
Фибри3.4г
Нишесте
Захари21г
Холестерол130мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А72мкг8%
B1 (Тиамин)0.815мг68%
B2 (Рибофлавин)0.344мг26%
B3 (Ниацианамид)6.12мг38%
B5 (Пантенол)1.75мг35%
B6 (Пиродоксин)0.511мг39%
B9 (Фолиева киселина)104мкг26%
B12 (Кобаламин)0.1мкг4%
C11мг12%
D0.15мкг0%
E (Токоферoл)1.06мг7%
K (Менадион)1.87мкг2%
Витамин Холин13.86мг3%
Калций78мг8%
Фосфор291мг42%
Желязо3.7мг31%
Натрий64мг4%
Магнезий49мг12%
Цинк4.15мг38%
Мед0.327мг36%
Манган1.644мг71%
Селен49.5мкг90%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 884 калoрии?

Тичане

1:10ч

Колело

1:42ч

Ски

1:56ч

Танци

2:16ч

Плуване

2:16ч

Фитнес

2:28ч

Велоергометър

2:43ч

Каланетика

3:01ч

Пазаруване

3:53ч

Ходене

3:53ч

Сек*

10:27ч

Отдих

15:06ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.